Victorinox Prof. Udbenerkniv 15 cm Fibrox

Prof. Udbenerkniv 15 cm Fibrox fra Victorinox

Udbenerkniv med fibrox skæfte og 15 cm knivblad fra Victorinox

Denne kniv er specielt lavet til at udbene kød, dvs. at skille kødet fra benene.
Det kræver en skarp og spids kniv. Fibrox skæftet sikre at kniven ikke glider i hånden på dig.
Udbenerkniven er nem at rengøre og holder skæret godt.

Denne kniv kan naturligvis også bruges til at udskære fisk.

Victorinox køkkenknive er altid lavet af kvalitets stål og denne udbenerkniv er naturligvis ikke en undtagelse.

Udbenerknive fra Victorinox bruges af professionelle slagtere mange steder i verden.

Kan gå i opvaskemaskinen, men det anbefales ikke da kniven så hurtigere bliver sløv.

Detaljer:

Fibrox Skæfte
Knivbladets længde: 15 cm
Stål type: Pladestål
Hårdhed: 55 HrC
Produceret i Schweiz