Victorinox fleksibel filetkniv 15 cm

Victorinox fleksibel filetkniv 15 cm

Victorinox filetkniv 15 cm er en praktisk specialkniv til dig, der gerne vil arbejde mere præcist med fisk og finere udskæring.

Det fleksible blad gør modellen velegnet til filetering, hvor kniven skal kunne følge råvaren mere smidigt og give bedre kontrol under arbejdet.

Derfor passer den godt til opgaver, hvor en mere stiv køkkenkniv hurtigt bliver for grov.

Kniven fungerer især godt til fisk, men den kan også bruges til andet præcisionsarbejde i køkkenet, hvor du gerne vil have en smal og mere let arbejdende klinge.

Det sorte nylonhåndtag giver et enkelt og funktionelt greb, som gør modellen praktisk i daglig brug.

Detaljer:

• Knivtype: Filetkniv
• Bladlængde: 15 cm
• Blad: Fleksibelt
• Håndtag: Sort nylon
• Hårdhed: 55 HRC
• Produceret i Schweiz

Tip: Håndopvask anbefales, hvis du vil bevare skarpheden længst muligt.