Kasumi japanske køkkenknive – VG-10
Japanske Køkkenknive fra Kasumi – Produceret i Seki, Japan Kasumi køkkenknive fremstilles i Seki, Japan – en by med århundreders tradition for kniv- og sværdproduktion. Knivene produceres af Sumikama og kombinerer moderne japansk stålkvalitet med klassisk håndværk.
Serien er kendetegnet ved:
VG-10 (V-GOLD-10) kernestål Damaskus-opbygning i flere lag rustfrit stål Høj hårdhed og langvarig skarphed Produceret og samlet i Japan Vis:
20 25 50 75 100
Sortér efter:
Standard Navn (A til Å) Navn (Å til A) Pris (lav til høj) Pris (høj til lav) Model (A til Å) Model (Å til A)
Tilbud Det ultimative knivsæt af ægte japanske køkkenknive fra Kasumi ..
5.510,00kr 4.000,00kr
Excl. moms: 3.200,00kr
Tilbud Kirugisk Skarp Japansk Brødkniv Fra Kasumi Denne japanske brødkniv fra Kasumi er aldele..
1.702,00kr 1.300,00kr
Excl. moms: 1.040,00kr
Tilbud Japansk Kokkekniv 24cm, damaskus fra Kasumi Kokkekniv med knivblad på 24 cm. Elite Kokk..
1.815,00kr 1.375,00kr
Excl. moms: 1.100,00kr
Tilbud Skarp Japansk Universalkniv fra Kasumi Universalkniv 'Honesuki' med enestående skarphed..
1.142,00kr 875,00kr
Excl. moms: 700,00kr
Tilbud Japansk Urtekniv Med Kirugisk Skæreevne Urtekniv med uovertruffen skarphed fra japanske..
918,00kr 750,00kr
Excl. moms: 600,00kr
Tilbud Knivblok til 6 Japanske Køkkenknive En knivblok af denne type er netop en af de bedste ..
1.815,00kr 1.450,00kr
Excl. moms: 1.160,00kr
Tilbud Unik anti-stick magnet til Køkkenknive fra japanske Kasumi Denn..
135,00kr 95,00kr
Excl. moms: 76,00kr
Produceret i Seki – Japans historiske knivby
Kasumi er et japansk knivmærke produceret af Sumikama i Seki, en af Japans mest anerkendte knivbyer.
Virksomheden har produceret knive siden 1916 og kombinerer klassisk japansk håndværk med moderne produktionsteknik.
Kasumi-serien anvender VG-10 (V-GOLD-10) stål som kernestål.
VG-10 er et højtydende rustfrit stål med højt kulstofindhold, som giver fremragende kantskarphed og god slidstyrke.
Typisk hårdhed: 61 ± 1 HRC
Damaskus-opbygning Knivene er opbygget med flere lag rustfrit stål omkring kernestålet. Denne konstruktion giver både styrke og et karakteristisk damaskus-mønster.
Kasumi køkkenknive egner sig både til det professionelle køkken og til den kvalitetsbevidste hjemmekok.
Læs også vores guide om vedligeholdelse og slibning af japanske køkkenknive samt vores artikel om rengøring af skarpe knive .
Vigtige hensyn Undgå at skære i knogler og frosne fødevarer Opbevar knivene tørt og sikkert Vask i hånden – undgå opvaskemaskine
Læs også vores uddybende artikel om hvorfor japanske køkkenknive er en klog investering: Japanske knive er en klog investering .
japanske knive ,
Kasumi japanske knive ,
Kasumi japanske kokkeknive ,
Kasumi japanske køkkenknive ,
Kasumi japanske grøntsagsknive ,
Kasumi japanske brødknive ,
Kasumi kokkeknive med 32 lag rustfrit stål ,
Kasumi køkkenknive med ståltype V-GOLD-10 ,
ægte japanske Kasumi køkkenknive ,
køkkenknive med hårdhed 59-60 HrC ,
Kasumi køkkenknive med Damaskus mønster og 32 lag rustfrit stål ,
Kasumi køkkenknive ,
Kasumi urteknive ,
Kasumi universalkniv ,
Kasumi urteknive ,
Kasumi kokkeknive ,
Kasumi grøntsagsknive 
