Kasumi Japansk Universalkniv (Honesuki), ståltype V-GOLD-10 og 32 lag Damaskus rustfrit stål

Kasumi Japansk Universalkniv, V-GOLD-10 og 32 lag rustfrit Damaskus stål

Leveringstid

Leveringstid 1-3 hverdage

Gratis valgfri forsendelse på Kasumi Køkkenknive

Anvend rabatkoden: japan

Notice For International Customers

Nyttigbras.dk is able to deliver customer orders abroad.

Please contact us for further details and assistance.

Visninger: 11838 Mærke: Producenten Kasumi
Produktkode: 82014
Lagerbeholdning: På lager
1.009,00kr Excl. moms: 807,20kr
Antal: Læg i kurven

Betalingsmuligheder

Maestro-BetalingskortVisa-BetalingskortVisa-Electron-BetalingskortMastercard-BetalingskortDiners Club Kreditkort

ViaBill-FakturaPaypal-BetalingMobilePayVisa-Dankort-Betalingskort

 

Eksklusiv Kvalitet

Sublim kvalitet fra Japan

Skærende ståltype V-GOLD-10

Ultra skarp og ligger perfekt i hånden

Rockwell C59-60 grader

32 lag Damaskus rustfrit stål

Forbløffende Skarp Japansk Universalkniv fra Kasumi

 

Denne Japansk Universalkniv (Honesuki) fra Kasumi, ligner faktisk lidt en klassisk kokkekniv i sin form. Den har et lille knæk på spidsen af knivbladet som et særpræg, hvilket egentligt skyldes at denne kniv tilhører gruppen af "fjerkræsudbenere" inden for japanske specialknive.
Præcis formen på denne kniv, gør den ualmindelig velegnet som universalkniv, hvilket betyder at denne kniv, kan bruges til præcist det samme som sin storebror Kasumi Kokkenkniven.


Kasumi Universalkniven er lavet af 32 lag af rustfrit stål. Kun den midterste lag fungerer som forkant, og det er lavet ved hjælp af V-Gold-10 rustfrit stål.

Det skærende stål på Kasumi Universalkniven er således af typen V-GOLD-10. V-Gold-10 er betegnelsen for stål af særlig høj kvalitet, som er udviklet specielt til knive og sakse.

 

Illustration af Kasumi Universalknivens konstruktion

 

Køkkenknivene gennemgår en speciel hærdning, Rockwell C59-60 grader, hvorfor køkkenknivene forbliver betydelig skarpere end normale køkkenknive.

Det helt utroligt smukke mønster i damaskus stålet, former sig som tåger og dis over søer og moseområder, hvilket det japanske ord KASUMI helt præcist betyder.

Skæftet på Kasumi Universalkniven består af lamineret hårdtræ sikret med to nitter af rustfrit stål.

 

Kasumi Universalkniv på skærebræt med grøntsager


Denne Kasumi Universalkniv henvender sig til alle som ønsker et køkkenredskab i ultimativ høj kvalitet og en kompromisløs skarphed.

Har du først oplevet at arbejde med en Kasumi Japansk Universalkniv, så vender du med garanti aldrig mere tilbage til de traditionelle vestlige knive.

 

Tip til vedligeholdelse af Kasumi Universalkniven:

 

- Brug alt et solidt skærebræt i god kvalitet: Aldrig et skærebræt af typen sten eller glas
- Skær med køkkenkniven. Brug den ikke til at brække eller vride med
- Undgå at skære i knogler eller frosne varer
- Vask køkkenkniven manuelt umiddelbart efter brug. Anvend aldrig i opvaskemaskinen til rengøring af Kasumi Universalkniven
- Anvend ikke den hårde side af køkkensvampen, fordi den vil påføre ridser bladet af universalkniven
- Sørg altid for at køkkenknivens æg, ikke kommer i berøring med andre materialer (stål fra knivmagnet m.fl), når køkkenkniven ikke anvendes og derfor skal opbevares.
- Vi anbefaler en knivmagnet af træ, som ikke påfører ridser.

 


Detaljer:


Knivlængde: 250 mm.   
Bladlængde: 140 mm.   
Vægt: 100 gram   
Antal lag: 32   
Skærende stål: V-GOLD-10   
Skæfte: Lamineret hårdtræ
Produceret i Japan
Damaskus mønster af rustfrit stål
Garanti: 2 år
Mærke: Kasumi

 

Særlige bemærkninger og hensyn:

 

Kasumi Damaskus køkkenknive er meget skarpe og kan ved forkert brug eller opbevaring forårsage alvorlige skader skader på andre personer.

Sørg altid for at udføre alle skære og snitte opgaver, med ekstrem forsigtighed! Opbevar altid Kasumi køkkenknive på et sikkert og tørt sted.

Sørg altid for, at børn ikke kan komme i kontakt med Kasumi køkkenknive. Forklar eventuelt teenagerer om, hvordan man anvender Kasumi køkkenknive for at undgå skader.

Undgå at udsætte Kasumi køkkenknive for ekstrem varme eller kulde, fordi bladet på alle Kasumi køkkenknive er meget hårdt og derved kan knække eller eller på anden vis deformeres.

Brug aldrig Kasumi køkkenknive til snitning knogler, frosne fødevarer og lignende hårde genstande!

 

Læs også vores guide: Sådan sliber og vedligeholder du japanske køkkenknive

Læs: Benyt aldrig opvaskemakine til rengøring af skarpe køkkenknive

 

Vi er stolte over at kunne tilbyde Kasumi Damaskus Køkkenknive, som er nogle af de mest berømte japanske køkkenknive i hele verden.
Disee Kasumi Damaskus Køkkenknive er simpelthen nogle af de bedste japanske køkkenknive, produceret af Sumikama i Seki City Japan.
Seki er hovedstaden i Japan. Den er meget berømt for sin sværd og kniv produktion, som går hele 780 år tilbage i tiden.

 

 

 

 

 

 

 

Urtekniv
Blad Længde14 cm
Blad TypeLige Blad
Kniv FarveSort
Skæfte TypeLamineret hårdtræ
TypeUniversal Køkkenkniv
 Førstehjælpskit - Tandskader & Tandpine Dette Dental First Aid Kit er et ..
229,00kr 197,00kr
Excl. moms: 157,60kr
Ultimativ Overlevelseskniv - Gerber Ultimate Knife Bear Grylls - Nedsat pris Introdukti..
909,00kr 765,00kr
Excl. moms: 612,00kr
Taktisk LED Lommelygte - Inova T1 35 lumens 1,5 wattINOVA T1 giver en st..
589,00kr 185,00kr
Excl. moms: 148,00kr
 Førstehjælpstaske Adventure - Sublim kvalitet Life Sy..
290,00kr 252,00kr
Excl. moms: 201,60kr
 Lifesystems Førstehjælpstaske Camping First Aid Kit&..
340,00kr 297,00kr
Excl. moms: 237,60kr
Førstehjælpstaske 'Explorer' - Kompakt førstehjælpskit til eventyrlystne..
360,00kr 315,00kr
Excl. moms: 252,00kr
 Santoku Japansk Kokkekniv fra Victorinox Japans..
359,00kr
Excl. moms: 287,20kr
 Kartoffelskræller REX fra Victorinox - Kongen over alle kartoffels..
45,00kr
Excl. moms: 36,00kr
Lommekniv Huntsman Camouflage med 15 funktioner fra Victorinox ..
423,00kr
Excl. moms: 338,40kr
 Ergonomisk Kokkekniv fra schweiziske Victorinox  ..
408,00kr
Excl. moms: 326,40kr
Kraftfuld Foldekniv 'Hercules' med 17 funktioner fra Victorinox Ori..
807,00kr
Excl. moms: 645,60kr
 Ergonomisk brødkniv fra Victorinox Suveræn Brød..
285,00kr
Excl. moms: 228,00kr
Rustfri Hobbysaks i God Kvalitet fra Victorinox   ..
129,00kr
Excl. moms: 103,20kr
LED lommelygte S10 L2 Baton fra Olight - imponerende 400 lumen lys ..
489,00kr 399,00kr
Excl. moms: 319,20kr
 Maglite LED Lommelygte Solitaire Silver - 37 lumens i flot..
250,00kr
Excl. moms: 200,00kr
Fantastisk Lommekniv og Proptrækker - Victorinox Wine Master, Olive Wood &n..
1.185,00kr
Excl. moms: 948,00kr
Victorinox SwissTool Spirit Plus Med 41 funktioner SwissTool Sp..
1.909,00kr
Excl. moms: 1.527,20kr