Rødbedekniv fra Victorinox

Chartreusekniv med nylon skaft fra Victorinox

Fremragende chartreusekniv fra Victorinox, som bruges til dekorativ udskæring af grønsager, smør, småkager etc.

Rødbedekniven har et knivsblad af rustfrit stål og et skaft af sort nylon.

Syltning: Chartreusekniven tilfører en større overflade på den snittede grøntsag

Ud over egenskaben at kunne skære/snitte dekorativt, så bidrager en chartreusekniv også med en anden ikke uvæsentlig funktion.

Den tilfører nemlig også selve emnet med skærer i, eksempelvis rødbeden, agurken, guleroden m.fl., med en betydelig større overflade.

Dette er naturligvis særligt brugbart, når man sylter og lagen hurtigere skal kunne trænge igennem selve emnet.

OBS:

Knive af denne type bør kun benyttes til udskæring af mad.
Selv om denne chartreusekniv godt kan tåle opvaskemaskine, så anbefaler vi, at man vasker den op i hånden.