
I denne kategori finder du køkkenknive og køkkengrej fra Victorinox samt udvalgte modeller fra Kasumi og andre mærker i restlager.
Kategorien er bevidst samlet bredt, så du ét sted kan finde både praktiske hverdagsknive, urteknive, skrællere, paletknive, køkkensakse og andre nyttige redskaber til køkkenet.
Victorinox er især kendt for funktionelle og driftssikre køkkenredskaber, der fungerer godt i daglig brug.
Det gælder blandt andet urteknive, skrællere, køkkensakse og andet praktisk køkkengrej, hvor lav vægt, godt greb og pålidelig funktion betyder mere end unødige detaljer.
Kasumi repræsenterer den mere specialiserede del af sortimentet med japanske køkkenknive, hvor skæreevne, balance og finish spiller en større rolle.
Sortimentet omfatter blandt andet køkkenknive, urteknive, kartoffelskrællere, paletknive, køkkensakse og spisebestik.
Flere af produkterne er velegnede til både daglig brug i køkkenet og til camping eller friluftsliv, hvor godt og praktisk udstyr gør en forskel.
Er du i tvivl om, hvilken type skræller der giver mest mening i hverdagen, kan du også læse vores guide til kartoffelskræller eller tyndskræller.
Hvis du leder efter gode køkkenknive eller praktisk køkkengrej til en fornuftig pris, er dette et oplagt sted at starte.
Udvalget er sammensat for at samle de sidste varer i ét bredt køkken-sortiment.
Mangler du et mere praktisk redskab til urter, emballage og små køkkenopgaver, kan du også læse vores guide til valg af køkkensaks.
Uanset om du vælger en praktisk Victorinox urtekniv eller en mere specialiseret Kasumi køkkenkniv, er vedligeholdelsen vigtig, hvis kniven skal holde sig velfungerende længst muligt.
Den vigtigste regel er enkel:
Vask kniven i hånden, tør den af med det samme, og undgå at lade den ligge fugtig sammen med andre metalredskaber.
Opvaskemaskinen slider ikke kun på kniven gennem varme og stød.
Den udsætter også stålet for fugt, rengøringskemi og kontakt med andre redskaber, som over tid kan forringe æggen.
Det gælder især gode køkkenknive, hvor en tynd og velfungerende skærekant er en vigtig del af oplevelsen i brug.
Er du på vej ind i japanske køkkenknive, kan du også læse vores guide til hvilken japansk køkkenkniv du skal vælge først.
Du kan også læse vores artikel om skarpe knive og opvaskemaskinen på bloggen, hvis du vil passe bedre på dine køkkenknive.